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-196℃液氮使用过程中需要注意哪些安全问题?

2018-8-24

简介:“-196℃液氮安不安全?有没有危害?会不会爆炸?”几乎是每个食品加工客户在初次了解永利集团5454官网工艺时最关心,也是询问频率最高的问题。今天就让我们来解答在使用液氮过程中的安全注意事项及应急措施。氮气Nitrogen氮气,分子式N2,无色无味,且不能燃烧、不能爆炸的惰性气体;空气中含有78%的氮,21%的氧以及1%的其他气体。氮气无毒,但它是惰性气体,无法依靠氮气支持生命;液氮,通过ASU空气分离装置,

“-196℃液氮安不安全?有没有危害?会不会爆炸?”几乎是每个食品加工客户在初次了解永利集团5454官网工艺时最关心,也是询问频率最高的问题。

今天就让我们来解答在使用液氮过程中的安全注意事项及应急措施。

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氮气Nitrogen

  • 氮气,分子式N2,无色无味,且不能燃烧、不能爆炸的惰性气体;

  • 空气中含有78%的氮,21%的氧以及1%的其他气体。氮气无毒,但它是惰性气体,无法依靠氮气支持生命;

  • 液氮,通过ASU空气分离装置,采用低温精馏法从空气中分离出来;

  • 当氮以液态存在时,它的温度接近-196°C。1公升常压状态下的液态氮可以气化为15°C的680升氮气;

  • 在常温下氮气比空气略轻,但是在低温时,氮气比空气重。

空气中分离出来的氮气,无毒无害,并具有-196℃的超低温度及惰性特质,可放心的使用于食品加工中,并能生产出高品质、高附加值的产品。但是在使用液氮作为冷媒的冷却、速冻过程中需要注意两大风险:窒息和冻伤

A

A、窒息风险:

氮气,无色无味,很难被察觉,如果空气中氮气的比例过高会造成窒息的风险。一旦空气中氧浓度低于18%时有潜在窒息风险。


营救措施:

  • 营救者必须培训缺氧风险,执行规定的应急程序并使用合适的工具和方法;

  • 医疗支持经常需要且必须保证可用;

  • 营救计划和演练须经常按应急程序进行;

  • 牢记:没有计划的营救行动很可能成为你的最后一次行动!


B

B、冻伤风险:

液氮的温度极低,“直接”接触皮肤会导致严重的低温灼伤。

保护自己避免低温液体的风险是非常重要的,低温液体能导致严重冻伤。


急救措施:

  • 与烧伤同样的程序;

  • 用冷水冲洗受伤部;

  • 不要擦;

  • 用消毒纱布盖住;

  • 不能使用粉末或护肤霜 ;

  • 尽快就医。

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